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9期生卒業パーティー

地和子マクロビオティッククッキングスクールのKIIX9期生の卒業パーティーがありました。

私は2期生。もう9期なんですね。

頼もしい後輩がたくさん。きょうも素晴らしいお料理でした。

すてきな手作りの式次第とメニュー
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旬の温野菜サラダ(3種ドレッシング添え)
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春菊とひじきのサラダ
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ヴォルドルフサラダ
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ブロッコリー豆腐キッシュ
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豆腐ステーキ
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セイタンボール
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玄米の太巻き寿司
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豆まめご飯
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金柑の甘煮
くるみスコーン
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カボチャプリン
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甘栗入り大福
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どのお料理も丁寧に作られているので、味も見栄えもとっても素晴らしかったです。

お客様の中には、マクロビオティックの料理を食べるのが初めての方もいらっしゃいましたが、
とっても感動していました。


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by emily-tsuki58 | 2012-01-19 23:07 | マクロビオティック

お正月

今年のお正月は、久しぶりに家族5人そろって、日本にいます。

夫は、シンガポールから帰国して、2月から福岡です。
長男も里帰りしてます。

マクロビオティックおせち料理を作りました。

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あっ!でもかまぼこと伊達巻は、生協で買いましたが。

元旦の今朝は、私と娘は、一番に福袋を買いにつくば研究学園のイイアスへ。男子二人は、大晦日から出かけていて昼ごろ帰宅。

午後は近所の神社に初詣。

放射能は気になりますが、平和な年初めでした。
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by emily-tsuki58 | 2012-01-01 20:57 | うちのご飯