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味噌カツ丼

この前のチエちゃんの教室で教えてもらった
味噌カツ丼

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セイタンを作って、切ってから煮ます。
これは、いつもの「くーちゃんのうまタレ」を使って煮たので、手間なし。

地粉をつけ、水溶きの地粉をつけ、パン粉をつけて揚げます。

八丁味噌と醤油、リンゴジュース、練りゴマでタレを作り

玄米ご飯にキャベツ、玉ねぎ、大葉の千切りのうえにカツをのせ、タレをかけます。

うまし!!
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by emily-tsuki58 | 2010-06-01 19:07 | うちのご飯