テンペのサンドウィッチ

テンペに塩をふり、オリーブオイルで焼いて、
オレンジマーマレード(無糖)とバルサミコ酢と醤油で味付けして
サンドウィッチにしました。
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天然酵母のパンを軽く焼いて、リーフレタスと「りんごとレンズ豆とレーズンの煮たもの」を挟んだら、
いつものテンペと野菜だけのサンドとまた違って、甘くておいしい。

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ピタパンにも挟んでみた。
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by emily-tsuki58 | 2010-01-22 11:29 | うちのご飯
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