韓国ご飯

韓流好きアジュンマなので、時々韓国料理が食べたくなります。

ベジビビンバ
ベジミートと野菜のナムルを何種類か作りました。
きょうは、もやし、人参、ニラ、なす

これらを玄米ご飯に乗せて、コチュジャンも混ぜ混ぜ。

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もう一品、チャプチェです。

台湾で美味しそうなキクラゲを買って来たので、ついつい入れ過ぎ。

具が多過ぎの自己流チャプチェ。
今はインスタントの調味料が売ってるけど、砂糖や化学調味料やお肉が入ってたりするので、使いません。

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台湾産キクラゲ。安くておいしい!
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by emily-tsuki58 | 2011-09-29 18:35 | うちのご飯
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