6期生卒業パーティー

KIIX6期生の卒業パーティーがありました。

お客様が45名、卒業生、スタッフを含めると60名の大人数です。

素敵なパーティーになりました。

きょうのメニューです。
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赤バージョンと白バージョンの2種類
とってもきれいです。
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カードの裏には
  どうか皆様に幸せいっぱい届きますように。
  愛に満ち溢れた世界になりますように。
  世界が平和になりますように。
  願いを込めて。
と書いてありました。


卒業証書の授与が終わって、いよいよ試食の時間です。

クリスマスツリーサラダ
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さっぱりとした大根と豆腐マヨネーズのコクがピッタリでした。

車麩のオープンサンド
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カレー味のフライがおいしく、細かい飾りが素敵でした。

根菜ポトフ
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串に刺しておしゃれで、野菜の甘みがおいしかったです。

蓮根ハンバーグ
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形も可愛らしいく、人参ソースがとってもおいしかったです。

陰陽ロール
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玄米と黒米の味がそれぞれとてもおいしかったです。

玄米ちらし寿司~星に願いを~
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お豆腐とコーンでできているという、上に乗っていた卵に見えるものがすごい、おいしくてきれいでした。

冬のパスタ
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まるでイカ墨みたいなソースが、おいしかったです。

豆乳クリームグラタン
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トロトロのクリームがおいしかったです。

ハッピーロールケーキ
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ケーキやさんやレストランで食べるロールケーキよりもおいしかったです。

小豆かぼちゃのマフィン
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素朴な味で中に小豆が入っていて、凝っていました。

かぼちゃプリン
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カンボジア風ということでした。シンガポールのインドシンで食べたものよりずっとおいしかった。

サンタの贈り物
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ツリーと星のクッキー。ラッピングも可愛くてサクサク。


どれも作ってくれた人の思いが伝わってくる、本当にありがたいお料理でした。
きれいでおいしくて、もちろん体にも優しくて

最高のパーティーでした。
6期生のみなさん、おめでとうございます。
そして、ありがとうございます。


先月、今回に引き続き、来月1月16日は、8期生の卒業パーティーです。

またまた、楽しみです。

まだ空席があります。

お申し込みは、こちら→地和子マクロビオティッククッキングスクールホームページからお願いします。
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by emily-tsuki58 | 2010-12-13 00:07 | マクロビオティック
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