まだまだ台湾素食 

くーちゃんに台湾で買ってもらった海老のように見える素食材料

こんにゃくのようなものでできているのかな?

シンガポールで買ってきた海老の炒め物の素(シリアルプロウン)を使って

作ってみました。

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本物の海老よりも臭くなくて、プリプリしてとてもおいしかったです。



きのこや細い髪の毛のような海草などいろいろ入ったのは、
初めに炒めてみたら、味が濃かったので
それを水で薄めて、お豆腐も入れて、スープにしたら

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台湾のお店で食べたスープにそっくり
おいしかった。


また台湾素食旅行に行きた~~い!
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by emily-tsuki58 | 2010-11-11 12:28 | うちのご飯
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