ベジタブルグリーンカレー

タイ米を買ってあったのを思い出して、

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サフランライスを炊きました。
玉ねぎと人参のみじん切りも少し炊き込みました。

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カレーを作ろうと思い、冷蔵庫の奥の方からグリーンカレーペーストを見つけ出して

夏野菜たっぷりのグリーンカレー

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夏はカレーがうまい!

珍しく息子もそろった夕食だったので、

グルテンのから揚げも

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もらってきた採りたてのキュウリのサラダと茹でたジャガイモもあり

「どしたの?きょうは豪華だね」

そこで一句・・・若者も肉がなくても大喜び・・・
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by emily-tsuki58 | 2010-07-06 10:19 | うちのご飯
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