旅立ちのカレー

長男が就職のために三重県に旅立ちました。

昨夜は、長男が好きなカレーライスを作りました。

コロッケも好きなので、カレーにトッピング
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玉ねぎと人参を大量にみじん切りにして、ルゥを作り
シンガポールで買ってきたオーガニックタイジャスミンライスにサフランを入れて炊き、
インストラクターで作っていただいたカレーを真似してみました。

タイ米のサフランライスが大好評


きょうは、品川駅まで送って行きましたが、
いつも子供との別れには、泣きそうになってしまいます・・

じゃあ、行ってらっしゃいと送り出し、じ~んとしていたら、

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いけない!せっかく買ってあげたお弁当とお茶を渡し忘れた!!

もう一度改札に戻ってもらいました・・・

なんとか無事に独り立ちへと見送ってきました。
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by emily-tsuki58 | 2010-03-29 16:13 | うちのご飯
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